主料:
鸡脚,
15个
辅料:
东古卤水,100ml水,
500ml,
姜,
2片沙姜适量油适量,
糖适量卤水鸡脚的做法步骤
1.鸡脚冷水下锅汆烫,后冷水洗净,冷水多冲洗几遍,剪去指甲。
2.调卤水(东古卤水、纯净水、糖、姜片、沙姜、油),先煲制10分钟。
3.姜和沙姜。
4.小火卤制40分钟,加少许辣椒粉,最后大火收收汁!即可。
5.完成。
TAGS:
热菜 家常菜 鸡脚
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